TELENEWS.ID – Berbicara seputar nilai wisata dari Nusa Tenggara pastinya menghadirkan keunikan tersendiri.
Cukup banyak poin dari pengembangan wisata khususnya bidang kuliner yang diwujudkan dalam daftar minuman populer dari daerah tersebut.
Ketika Anda berkunjung ke Nusa Tenggara, bisa dipastikan ada banyak daftar minuman menjadi satu bagian penting dalam tradisi ataupun aspek wisata.
7 Minuman Khas Nusa Tenggara
Banyak poin utama setiap jenis minuman khas dari Nusa Tenggara yang benar-benar diperhitungkan sampai sekarang. Anda dapat mencermati dari daftar berikut ini agar tahu seperti apa keunikan setiap jenis minuman.
1. Brem
Pada urutan pertama ada brem yang identik dengan minuman khas Nusa Tenggara.
Walaupun identik dengan minuman khas, ternyata dari bahan pembuatnya tidak asing ditelinga kita.
Terbuat dari ketan fermentasi membuat kesegaran minuman brem ini bisa dirasakan pada tegukan pertama.
Namun, Anda perlu berhati-hati dalam membeli karena ada versi brem beralkohol, sehingga perlu tanyakan dahulu sebelum membeli.
2. Serbat Jahe
Berikutnya tersedia serbat jahe yang dikenal sebagai minuman khas Nusa Tenggara.
Menariknya dari Serbat Jahe ini diandalkan sebagai minuman dari Lombok, Nusa Tenggara Barat.
Terbuat dari bahan jahe yang kaya dan bermanfaat terhadap kesehatan. Bahkan masyarakat setempat percaya bahwa serbat jahe bisa memperbaiki sirkulasi darah, menurunkan berat badan, dan menghangatkan tubuh.
3. Es Sarang Burung
Salah satu poin utama sekaligus minuman populer di Nusa Tenggara tentu tersedianya es sarang burung.
Pada dasarnya es sarang burung ini juga banyak memberi manfaat terutama menyegarkan tubuh.
Selain itu namanya juga seperti seekor jenis burung, sehingga komposisi dari es sarang burung terdiri dari agar-agar dan buah hingga biji selasih.
4. Tuak Manis
Nusa Tenggara memiliki satu jenis minuman bernama tuak manis.
Brem dan tuak manis dikatakan memiliki rasa hampir sama, tetapi kedua minuman tersebut memiliki bahan dasar berbeda.
Pada jenis tuak manis memakai bahan dasar aren yang dipanen dari pohon aren. Proses membuat tuak manis ini membutuhkan air berwarna putih di dalam aren, sehingga dari teksturnya terlihat kental.
Tuak manis juga melalui proses fermentasi dahulu kemudian bisa dikonsumsi secara langsung.
5. Es Tape
Satu jenis minuman khas Nusa Tenggara yakni es tape yang terkenal sebagai minuman khas.
Es tape banyak diburu pecinta kuliner karena tampilannya terlihat cantik.
Rasanya menyegarkan kemudian dari bahan es tape mudah dibuat.
Tambahan dari es tape ini terdiri potongan roti, es serut, susu kental, gula cair, ataupun tambahan sirup.
6. Kopi Sumba
Pecinta kopi perlu mencermati apa keunggulan dari Kopi Sumba. Menariknya dari minuman khas Nusa Tenggara tersebut wajib dicicipi karena menghadirkan keunggulan dari cita rasanya.
Kopi Sumba menjadi produk yang dicari pecinta minuman berwarna hitam tersebut.
Bahkan dari harganya masih bervariasi dan populer sebagai buah tangan.
7. Es Bubur Reket Bereng
Minuman khas Nusa Tenggara bernama Es Bubur Reket Bereng yang mana wajib dicoba.
Jenis minuman satu ini terbuat dari bahan ketan hitam. Rasa dari ketan hitam terlihat manis dan enak sehingga dapat memanjakan lidah.
Kesegaran dari hidangan satu ini juga banyak dinikmati wisatawan untuk merasakan kesegaran dari minuman khas Nusa Tenggara.
Memahami setiap jenis kuliner ataupun minuman khas dari Nusa Tenggara pastinya memberi pengalaman baru. Sehingga sejak awal terlihat seperti apa potensi menarik dari sisi wisata sekaligus nilai keunikannya. (Stefanus Bernadi)
